군대리아로 많이 알려진 조이푸드 HACCP 인정 크린사업장 방문기

 성남의 우수기업 탐방 시즌3. 그 4번째 기업은 (주)조이푸드

(주)조이푸드는 2007년 군납(육군복지단)을 하면서 군대리아로 많이 알려진 진짜사나이버거로 유명졌지요.

 현재도 전국 훼미리마트에 공급하고 있으며 이번 성남산업진흥재단의 성남우수기업으로 선정

인터파크 쇼핑몰에 입점하게되어 생산현장을 방문하게되었습니다.

크린사업장 선정뿐 아니라 2014년에도 즉석섭취식품 샌드위치,핫도그류의 HACCP 지정을 받은 조이푸드.

식약청에서도 인정하는 그 청결 생산라인에 들어가봅니다.

(주)조이푸드에 방문했을 때 입구에는 맛있어 보이는 푸짐한 햄버거 사진 한장과

사진속의 기업 이념이 눈에 들어왔습니다.

"자연을 위한 경영.

철저한 위생과 청결로 보답 드리겠습니다."

식품의약품 안전처에서  2011년에 이어 2014년에도 HACCP(식품안전관리인증기준)를 인증받았습니다.

 

공장 사무실 문이 열리자 입구에서 부터 청결이 눈에 보입니다.

방문자 모두는 귀에 체온계를 대고 체온을 검사한 후 손을 소독하고 마스크를 착용한 후 입장이 허락되었습니다. 

다행히 아무도 37.5℃의체온이 넘지 않아 모두 입장 가능했습니다.

손 소독후 마스크 착용하고 못말리는 버릇대로 인증샷 남겨주는 센스~~~

성남산업진흥재단 기자단을 맞이해주는 (주)조이푸드 관계자들과 다양한 종류의 빵과 햄버거!

(주)조이푸드는 훼미리마트 전용 베이커리 (주)푸드코아와 같은 생산라인이더군요.

아이들 간식으로 인기가 가장 좋은 상품은 무엇이냐는 질문에

현재 아이들 간식으로 가장 인기가 좋은것은 불고기버거와

치킨버거라고 말씀해 주시더군요.

조이푸드를 세상에 알리기 시작했다는 진짜 사나이 버거.....일명 군대리아!

불고기버거와 치킨버거를 잘라 보기로 하였습니다.

전자렌지에 40초 돌려서 먹으면 더 맛있다고....

하지만 우리는 점심 식사를 막 학 방문한 시간이라

내용물 보기만 하겠다고 전자렌지에 돌리지 말아달라고 부탁...

빵속의 두툼한 불고기 패티가 아주 듬직하니 입맛을 당기네요.

치킨패티와 불고기 패티를 넣은 두가지의 햄버거를 비교해 보았습니다.

아침시간에 훼미리마트에서는 모닝 세일 시간도 있는 듯 하더군요.....아주 착한 가격에....

보통 제조일에서 유통기한까지가 3일정도로 아주 짧더군요.

정말 믿음이 가는 기업이예요....

(주)조이푸드의 허가를 얻은 후 햄버거 생산라인을 견학할 수 있었습니다.

공장 문을 열자!!!

공장 안과 밖은 180도 분위기가 바뀌게 되더군요.

신고 들어온 신발부터 벗고

마스크와 모자를 착용하여 얼굴에서는 위생복으로 갈아입고 눈만 보이게됩니다.

위생복과 마스크,모자를 착용하고 또 인증샷 날려주는 꽁지.

이제 생산라인으로 입장하는데.....

중간에 에어브러쉬를 통과해야합니다....

문을 열고 들어서자 강한 바람으로 다시한번 위생점검~~~

공장안에서는 공장 내부에서만 사용하는 위생화 착용.

다시한번 손을 씻고....

공장에 들어가기 참 힘들죠?

불고기 패티를 만드는 생산라인입니다.

밖에서는 사람이 있는지 없는지 몰랐는데....

공장 안에는 사람들이 가득 한창 햄버거를 만들고 있습니다.

햄버거를 만드는 가정은 거의 수작업을 이루어지고 있더군요.

기계적으로 맡은 작업을 한단계씩 거치고 나면 이렇게 포장 라인으로...

 

포장은 자동으로......

포장이되어 다음단계로 넘어가면 검사단계로 ...

백만분에 하나라도 이물질이 들어간 햄거거가 있다면 전자센서가 감지하여 밖으로 밀어냅니다.

중간에 한개의 이물질이 들어간 햄버거를 넣어 시범을 보여주시더군요.

 

완전 신기합니다....그 빠른 순간에 이물질 들어간 햄버거를 찾아내다니....

 

이렇게 생산라인까지 견학을 하고 나오니 정말 믿음이 가는 (주)조이푸드 임을 알 수 있었고

왜 식약청에서 HACCP를 인정해 주었는지 이해가 됩니다.

정말 먹거리가지고 장난치는 사람이 없는 사회가 되어야 겠습니다.

 

(주)조이푸드 공장 견학을 마친 며칠뒤

성남시청 에서 메르스로 자가격리되어 있는 시민환자들을 위한 물품 전달식이 있었습니다.

성남자원봉사센터에서 진행한 이 행사에서 뜻밖에 조이푸드를 만날 수 있었습니다.

평소에도 지역사회의 양로원과 불우이웃을 위해 빵 봉사를 많이 한다고 들었지만

이렇게 현장에서 통큰기부를 하는 조이푸드를 만나니 더욱 정이가고 믿음이 가더군요.

조이푸드에서 만났던 회사 경영이념이 다시 생각납니다.

 

꿈이 있는 기업,자연을 위한 경영, 삶의 가치창조!

역시 기업의 마인드가 좋은 빵을 만들고 지역을 밝게 만듭니다.

 

이런 좋은 기업 깨끗한 환경에서 만드는 맛있는 아이들의 간식을 이제 인터파크

성남의 우수제품관에서도 만날 수 있습니다.

아래 사진을 클릭하시는 순간 순간 이동을 경험하실 수 있습니다.

주)조이푸드  http://www.joy-food.kr/

경기도 성남시 중원구 상대원동 144-5 중앙인더스피아 2차 608호

031 731 3557