가정의달 5얼에는 사랑을 표현해야 할 날이 많지요?
퇴촌으로 드라이브하면서 경치좋고 분위기 좋고 거기에 고기맛까지 좋은
추천하고싶은 집을 알게돼 소개드립니다.
숲속의정원 횡성한우전문점!
간판처럼 숲속의 정원 맞습니다.
천평이 넘는 넓은 정원이 있어 예식을 해도 좋을 듯한 폭포가 있는 정원!
고기집이면서도 넓고 쾌적하며 다양한 좌석의 배치로
다양한 분위기로 연출된 숲속의 정원 이제 들어가 보겠습니다.
육질이 최상의 부드러움을 유지할 수 있도록 잘 숙성된 횡성한우.....보는순간 침이 꼴깍....
아내와 내가 숲속의 정원을 찾은날은 비가 내리는 평일인 화요일날이다.
그런데도 숲속의 정원 앞에는 주차된 손님들의 차량 행렬이 장난이 아니다.
그만큼 소문났고 맛도 조다는 이야기겠지요?
완전 기대됨!
밖에서 보기 보다 안으로 들어서니 완전 운동장처럼 넓은 실내.
어디에 앉을까?
모두 창밖이 잘 보이는 위치....
밖은 비가 내리고 있지만 실내는 쾌적하네요.
숲속의 정원 뒷쪽으로 엄청 넓은 정원이 있고 폭포까지 있네요....완전 감동.
밖에 주차된 차들이 그렇게 많았는데
실내 역시 워낙에 넓으니 사람이 만아 보이지 않네요...
이정도 규모라면 뒷편 정원에서 겨론예식을 올리고 피로연을 해도 충분할 듯합니다.
창밖엔 비가 내리고.......
우리는 무엇을 먹을까 메뉴판을 뒤적입니다.
지난번 아랫쪽 별관에서는 무한리필을 먹었었는데...
본관에서는 부위별 판매를 하고 있군요.
주문을 하니 바로 숯불 올라고오 기본 세팅완료~~~
횡성한우야 워낙 유명한 한우니까 다시 설명 안드려도 되쥬?
역시 한우는 숯불에 구워야 제맛이지요....
이집의 특별병기 장아치.....일단 잡솨봐~~~~
야채가 부족하다면 옆쪽에 셀프로 보충하면 됩니다.
맛이 정갈했던 백김치...꽁지혼자 다 먹었어요.
부족하다면 언제든지 리필 가능합니다....셀프로~~~
이제 구워볼까요?
등심을 한덩어리 다 올려서 ㄱ우면 고기맛이 없어지죠.
부위별로 작게 잘라 한번에 먹을 만큼씩 구워 바로 먹어줘야 제맛을 느낄 수 있지요.
연기와 냄새가 빠져 나가는 환풍기도
윗쪽으로 바로 있어 떼었다 붙였다 해서 청소하기 쉽게 보였으며
아주 심플하면서 깨끗해 보여서 좋았어요.
가끔 고기먹으러 갔다가 환풍기 주위에 찌든 기름때 있는거 보이면 먹을 맛 딱 떨어질때가 있지요...
이집은 그런걱정 절대 안해도 될 듯해요.
한번뒤집은 후 잘라서 이제 입으로 고고씽~~~
꽁지는 소금을 조금찍어서 먹는걸 가장 좋아함.
양파의 달달함과 함께해도 좋지요...
역시 달달함과 함께 먹는 맛도 좋지요...
조으다~~~~~
이집 떡갈비도 아주 좋아요.
찰지게 잘 빚어 육즙이 살아있는 맛.
씹는 맛도 느낄 수 있으며 육즙의 맛도 느낄 수 있는 떡갈비.
후식으로는 된장찌게와 냉면이 있더군요.
냉면은 비냉으로 먹어줘야.....
된장도 괜츈합니다.
폭포를 멋지게 담고싶어 차에서 삼각대 꺼내서 장노출로....
근데 빗줄기가 점점 더 강하게 내린다....ㅠ.ㅠ
옆쪽에 연산홍과 철쭉이 피어있어 함께 멋지게 그리고 싶었는데
내리는 비에 카메라 보호 차원에서 이만 접어야......
다음에 아들딸 사위 손녀 모두 데리고 온가족이 함께 날씨 좋은날 다시 와야겠다.
아래 사진을 클릭하시면 숲의 정원으로 순간이동합니다.
숲속의 정원 횡성한우 전문점 http://www.soop4u.com/
경기도 광주시 퇴촌면 정영로 756(영동리 575)
031 767 7676
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