완주에서 유명한것이 3가지 이다고 하더군요.
백여종의 무궁화를 눈으로 즐겼으니 이제는 한우꽃을 즐기러 고고씽~~~
화심두부는 먹어뫘고 이제 한우와 양파를 먹어봐야겠지요?
지방을 여행하면서 먹는 즐거움이 없다면 안되겠죠?
백여종의 무궁화를 눈으로 즐겼으니 이제는 한우꽃을 즐기러 고고씽~~~
완주를 여행할때만 해도 너무 더워서 파란 하늘이 싫을 정도였는데
어느새 파란하늘이 그리워 질 정도의 시원한 날씨가 디었습니다.
완주 와일드푸드축제가 열릴 장소에 가시면 이 바이크 꼭 타보세요...
맥주도 마셔가면서 다 같이돌자 동네한바퀴~~~~
화산한우 정육식당..
일단 정육식당하면 믿음이 가지요.
정육점에서 마음에드는 부위를 마음대로 골라서 사고....
가격도 붙어있고 부위별로 다 있으니 취향대로 구입하시면 됩니다.
꽃등심과 살치살을 사가지고...
바로 옆에 있는 화산식당으로 들어갑니다.
화산식당안으로 들어가니 점심시간이라 사람들이 엄청 많더군요.
방안쪽에 세팅....
모든 정육식당이 그렇 듯 세팅비 별도입니다...
전라도여서 밑반찬 역시 마음에 듭니다.
살치살부터공략.
개운한 무우소고기국물.
정육식당이기에 가능한 부위죠?
완주에서 유명하다는 양파도 먹어줘야죠...
양파 짱아치.
육회도 한접시 주문하고.
이제 고기 굽기 시작...
먹방의 시작을 알립니다...
비록 참숯에 석쇠는 아니지만
고기가 워낙 좋으니 기대해봅니다.
육즙이 살아있을때 소금만 조금 찍어서 바로 ~~~~
깻잎과도 잘 어울리고
상추쌈과도 잘 어울리죠.
아침부터 다시 입맛 당기네요...꿀꺽!
화산의 유명한 화산한우와 양파의 절묘한만남.
마무리는 비빔냉면으로.....
냉면과 한우의 멋진 조화.....조으다요~~~~
화산식당.
전북 완주군 화산면 화평리 335-1
063 263 5109
완주군청에 잠시 들려보았습니다.
마침 와일드푸드 축제때 음식을 미리 선보이고 있더군요.
와일드푸드축제때 만날 수 있는 음식들...
미리한번 보고가실께요...
완주 의 면단위마다 동네마다 서로가 특색있게 음식을 준비했습니다.
ㄷㅙ지껍데기 볶음...막걸리와 마시면 딱이겠지요?
앗...깜짝이야....
개구리와 메뚜기 티김입니다.
와일드푸드 답지요?
용진읍에서는 열무보리밥상을 선보였습니다.
이런밥상 꽁지 완전 좋아라 합니다.
닭발 볶음....타는 목마름으로 소주가 그립네요....
군침이 꿀꺽.....비빔밥...
한우가 유명하니 국밥도 맛나겠죠?
골뱅이가 인삼을 만났네요....
미리 완주와일드푸드 음식 품평회가 열리고 있었습니다.
완주 와일드푸드 축제 완전 기대됩니다.
먹거리가 완전 좋아요...
물좋은곳이면 생겨나는 회사가 있지요....
바로 저정공장...
이천에도있고 강원도에도 있고 이곳 완주에도 있습니다....
진로하이트공장.
진로하이트 공장견학을 하고
맥주와 하이트에서 생산돠는 종류별 술 시음도 했습니다.
이슬톡톡...요거이 달콤하면서 앉은뱅이술 되겠더군요...
맥주,생맥주,망고링고,이슬톡톡,퀸즈알레,...다양한 술 맛도 보고...
이제 1박2일의 완주 며행을 마치고 성남으로 고고씽~~~
1박2일의 짧은 여행이였지만
너무도 많은 체험꺼리가 있고
편안한 쉼터가 있고
힐링의 숲이 있으며
완전한 먹거리가 있는 완주....
언제나 가보고 싶은 여행지로 기억될 듯합니다.