청계산맛집,옛골맛집-옛골명가에서 능이백숙으로 말복을 이겨냅니다.

 초복이 어제인 듯 하였는데 벌써 말복이며 입추라네요...

오늘이 말복인데 그냥 넘어갈 수 없죠...

말복음식이라면 대표음식 삼계탕이라도 하나 먹어줘야 삼복을 넘겼다고 하겠죠?

그래서 찾은 곳...청계산 정토사에서 배롱나무와 맥문동의 어울림을 촬영하고

청계산입구 청계산맛집 옛골명가로 향합니다.

오랫만에 딸도 함께 동행했으니 이왕이면 몸에 좋다는

능이버섯이 들어있고 토종닭으로 요리한다는 능이백숙으로 콜~~~

토종닭과 함께 까만색의 능이버섯이 보이시죠?

능이는 육류와 잘 어울린다고 하더군요...

콜레스테롤 수치도 낮춰주고 항암효과도 뛰어나고....

밖에서 봤을때는 뭐 그리 커 보이지 않는 식당...옛골명가..

하지만 동시에 800여명까지 식사를 할 수 있다고 하네요...

가까운곳에 4면의 족구장을 가지고 있어 단체의 행사도 많이 오신다고 하더군요...

우리는 1층에 자리잡고 앉았습니다.

저 멀리 보이는 꽁지 짝꿍과 10월이면 시집갈 큰딸 하양이....

작은 단체들은 방에 이렇게 자리가 마련되어 있더군요...

정토사에 가면서 미리 예약을 해 놓고 도착을 하니 바로 능이백숙이 나오더군요...

사실 백숙 먹으러가서 기다리려면 무척 지루한거 다 아시죠?

그래서 백숙 먹으러갈땐 항상 예약해서 주문을 해 놓고 가는게 현명하다는거.....

밑반찬은 뭐 거기서 거기 같지만

이집의 특징은 여수갓김치와 울릉도 취나물이 특징이랍니다.

말린 능이를 물에 불렸다 토종닭과 함께 백숙을 만드니 국물이 검은색을 띄게됩니다.

능이의 색이 그대로~~~~

여수돌산갓김치....꽁지가 이건 혼자 다 먹어 버렸지요....

울릉도산 취나물무침....

사실 오늘 딸아이 결혼식 준비차 가구와 가전제품을 구입하려 함께 나왔거든요...

백숙안에 있던 밥도 따로 이렇게 나옵니다.

일반백숙보다는 약간 비싸긴 하지만 항암효과와

몸에 좋은 능이버섯이 들어가 있으니 그정도야 감수해야겠죠?

능이가 나를 부르는구나~~~~

토종닭이라 씹는 식감이 쫄깃하면서 아주 좋아요...

먹고......먹고~~~~~

능이와 함께 살코기를 ~~~~

마무리는 닭죽이 제격이지요~~~

식당건물외 별채엔 단체손님을 받기위한 대형의 자리가 마련되어 있습니다...

동시에 800명 까지 식사가 가능하다뉘~~~~~

오랫만에 셋이한 나들이...

맛있는 능이백숙과 함께 행복한 시간입니다.

옛골명가

경기도 성남시 수정구 상적동 336-2

031-757-7038

옛골명가 근처에 위치한 정토사..

청계산 등산을 하시려거든 올라가면서 정토사에서 배롱나무와 맥문동 구경하시고

내려오면서 능이백숙 한마리하시면 좋을 듯 하여 소개드립니다.

요즘 배롱나무(나무맥일홍,목백일홍)이 한창입니다.

목백일홍아래 맥문동이 아주 아름답게 유혹하고 있습니다....